Pizza di patate

Pizza di patate

4.5 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • burro per imburrare
Impasto
  • di Parmigiano a pezzi
    50 g
  • di patate a pezzi
    500 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe
    ¼ di cucchiaino
  • di panna
    50 g
  • uovo
    1
  • di maizena
    2 cucchiaini
  • di fiocchi d'avena (senza glutine)
    50 g
Farcitura
  • cipolla tagliata a metà
    1
  • di aglio
    2 spicchi
  • di olio di oliva
    50 g
  • di pomodori tagliati in quattro spicchi
    300 g
  • di maggiorana
    ½ cucchiaino
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di pepe macinato
    ¼ di cucchiaino
  • di granulato per brodo (senza glutine)
    1 cucchiaino
  • di mozzarella a fettine
    250 g
  • preparato di erbe aromatiche secche per pizza (senza glutine) q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 548 kcal / 2294 kJ
Protein 23 g
Fat 36 g
Carbohydrates 32 g
Fibre 5.2 g

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