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Pizza di patate
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
burro per imburrare
Impasto
-
di Parmigiano a pezzi50 g
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di patate a pezzi500 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe¼ di cucchiaino
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di panna50 g
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uovo1
-
di maizena2 cucchiaini
-
di fiocchi d'avena (senza glutine)50 g
Farcitura
-
cipolla tagliata a metà1
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di aglio2 spicchi
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di olio di oliva50 g
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di pomodori tagliati in quattro spicchi300 g
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di maggiorana½ cucchiaino
-
di sale¼ di cucchiaino
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di pepe macinato¼ di cucchiaino
-
di granulato per brodo (senza glutine)1 cucchiaino
-
di mozzarella a fettine250 g
-
preparato di erbe aromatiche secche per pizza (senza glutine) q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
548 kcal /
2294 kJ
Protein
23 g
Fat
36 g
Carbohydrates
32 g
Fibre
5.2 g
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