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Velouté de panais au poivron rouge
Prep. 5 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
300 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lamelles
-
10 g d'huile d'olive
-
700 g de panais coupés en cubes
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
150 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
129 kcal /
544 kJ
Protein
3.2 g
Fat
3.3 g
Carbohydrates
19.7 g
Fibre
5.2 g
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