Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en lamelles
- 10 g d'huile d'olive
- 700 g de panais, coupés en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 150 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 544 kJ / 129 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe de panais
35min
Velouté poivron rouge-citron vert
20min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50min
Velouté carotte-betterave
35min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Crème de carotte
30min