Pains turcs

Pains turcs

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Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
24 tranches

Ingredients

  • 360 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 20 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • 1 œuf battu et mélangé avec 1 c. à café d'eau pour la dorure
  • ½ c. à soupe de graines de sésame
  • ½ c. à soupe de graines de carvi

Difficulty

easy


Nutrition per 1 tranche

Calories 96 kcal / 400 kJ
Protein 3 g
Fat 2 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 0.9 g

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