Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porcí

Ingredients

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Veganské arašídové cookies s čokoládou

Veganské arašídové cookies s čokoládou

50 min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5 min

Pohanková kaše s mákem a švestkami

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15 min

Houbovo-cizrnová směs

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

15 min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 min

Pórkovo - bramborový nákyp

Pórkovo - bramborový nákyp

1 h 30 min

Chai masala sušenky (bez cukru)

Chai masala sušenky (bez cukru)

35 min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 h

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 h

Cizrnová polévka s jehněčím masem

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45 min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 min