Skip to main content Search
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
4.5 13 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
8 kusů
Sign up for free

Ingredients

Zeleninové muffiny s tofu
  • 200 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů celeru na kousky
    100 gramů petržele, kořenové, na kousky
  • 1 cibule (cca 80 gramů), napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
  • ½ svazku čerstvé petržele jen lístky
    ½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
  • 30 gramů oleje
  • 1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, mletého
  • ¼ čajové lžičky papriky, pálivé
Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení
  • ½ svazku čerstvého koriandru jen lístky
  • 100 gramů majonézy
  • 100 gramů bílého jogurtu
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 8 g
Calories 894 kJ / 214 kcal
Fat 18 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pesto z medvědího česneku

5.0(69)

20min

Zelný salát s křenem

4.7(45)

10min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7(20)

45min

Kuřecí salát s těstovinami

4.4(38)

45min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

5.0(3)

1 h

Brokolicový salát s goji

5.0(26)

10min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

4.8(124)

5min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

4.6(15)

50min

Salát romanesco

4.7(3)

1 h 45min

Smaženka

4.8(34)

20min

Velikonoční mrkvovo-sýrový dip

5.0(8)

15min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

4.9(145)

50min

 Show all
Show all