Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

4.6 352 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

80 g oliwy z oliwek
50 g sosu sojowego
½ łyżeczki brązowego cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy)
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
100 g pora tylko biała część, pokrojonego na kawałki
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego (optional) pokrojonego w 2 mm plastry
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
350 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
450 g wody
2 łyżeczki soli
400 g różyczek brokułu
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 - 100 g śmietany 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1755.8 mg

Protein 30 g

Calories 2465.2 kJ / 589.2 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Wegański sos boloński

40 min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45 min

Zupa Pho

1 h 20 min

Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów

1 h 20 min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35 min

Kaszotto z grzybami

40 min

Śródziemnomorska zupa pomidorowa

30 min

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45 min

Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku

1 h 40 min

Placki dyniowe z parmezanem

45 min

Guacamole z mango i żurawiną

20 min

Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem

2 h 20 min