Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- 40 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
-
5
Zweige frischer Quendel, Blättchen abgezupft
or 5 Zweige frischer Thymian, Blättchen abgezupft - 200 g Schlagobers
-
350
g frische Walderdbeeren, etwas mehr zur Dekoration
or 350 g frische Erdbeeren, halbiert, etwas mehr zur Dekoration - 130 g Gelierzucker 2:1
- ½ EL Kamille, getrocknet (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Prisen Salz
- 4 Eidotter
- 1 - 2 EL Wermut, trocken (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1312 kJ / 313 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Crème Brûlée
3小時 10 分
Zitronensorbet
8h 30min
Spiegelei-Nester
1h 20 min
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
1小時 5 分
Mango-Maracuja-Limes
1h 10 min
Bunte Ostereier - gelb, blau
2h 40 min
Panna Cotta
3h 40min
Walnusssoufflé
1h 15 min
Schokogugel mit Schokosauce
1h 15 min
Elsässer Zwiebeltarte
1小時 50 分
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50 min
Amarettini
1h 30 min