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Angel food cake con salsa de fresas
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
10 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
110 g de harina de repostería
-
300 g de claras de huevo
-
1 cucharadita de cremor tártaro
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharaditas de azúcar vainillado
-
100 g de azúcar
-
de azúcar
Salsa de fresas
-
500 g de fresas
-
60 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Nata montada
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar glas
-
1 chorrito de vainilla líquida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Calories
362 kcal /
1511 kJ
Protein
5.66 g
Fat
17.32 g
Carbohydrates
45.69 g
Fibre
1.19 g
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