Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

4.6 62 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 porcji

Ingredients

  • 50 g chleba białego, pszennego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g selera naciowego pokrojonego na 5 mm kawałki
  • 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 50 g mleka
  • 300 g mięsa mielonego mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
    150 g szynki serrano, w plastrach
  • 80 - 100 g sera żółtego, w plastrach np. Gouda
  • 800 g wody

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 287.1 kcal / 1201.3 kJ
Protein 14.1 g
Fat 22.8 g
Carbohydrates 5.8 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 473.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...