Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- 160 g de riz, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- 100 g de carottes, coupées en rondelles
- 100 g de courgette, coupée en rondelles
- 400 g de poivrons rouges, détaillés en lanières
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés
- 30 g de vinaigre balsamique
- 30 g de sucre roux
- 30 g de miel
- 10 g de fécule de maïs
- 40 g de sauce de soja
- 150 g d'ananas frais, détaillé en dés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1112 kJ / 266 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 58.5 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45min
Riz complet aux légumes
45min
Riz complet au curcuma
45min
Lentilles en salade
1h
Riz frit au curry et aux crevettes
50min
Riz au maquereau et à l'orange
35min
Chili sans viande
1h
Galettes aux champignons et crème de soja
1h 30min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min