![Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BAB3C7BD-B4DC-4CBB-821A-000221E97225/Derivates/C36EBD85-EABE-436B-A27E-73479D1E9C11.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de parmesan
- 500 g d'eau
- 4 belles pommes de terre
- 20 g de moutarde
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 978 kJ / 230 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette
1h 15min
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1h 10 min
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Petites quiches en bonhomme
1h 15min
Pommes de terre farcies
1h 15min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55 min
Pizza aux poivrons
1h 55min
Gratin de pomme de terre
1h
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
50min
Gratin de pâtes au fromage
50min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15min