Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 600 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
-
10 - 20
g Kartoffelstärke, je nach Stärkegehalt der Erdäpfel
or 10 - 20 g Maisstärke - 1 Eidotter
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 1 Ei, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 136 kJ / 33 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Kartoffelstrudel
1小時 30 分
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1h 15min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h
Grießknöderl mit Nougatfülle
3h 40min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1小時 40 分
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Erdäpfel-Gnocchi
1小時 50 分
Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
3h 30min
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Nockerl / Spätzle
20 分
Erdäpfelknödel
1小時 10 分
Serviettenknödel
1小時 10 分