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Tarta de galletas y zanahoria

Tarta de galletas y zanahoria
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Prep. 45 min
Total 5 h 15 min
20 raciones
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Ingredients

Crema de mantequilla y zanahoria
  • 500 g de agua
  • 500 g de zanahorias (peladas y en rodajas de 2 mm)
  • 500 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
  • 200 - 250 g de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)
Montaje
  • 120 g de leche
  • 2 - 3 cucharadas de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)
  • 3 paquetes de galletas de 6x4 cm (66 unidades)
  • 4 cucharadas de coco rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 2.95 g
Calories 1505 kJ / 360 kcal
Fat 26.73 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 26.89 g

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