Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- 450 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), détaillées en cubes
-
400
g de haricots verts plats frais
or 400 g de haricots verts frais - 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de basilic frais, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 820.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Paupiettes de veau et petits légumes
1h
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50min
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes
40min
Ragoût de légumes façon ratatouille
1h
Petits légumes de printemps au bouillon
35min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Ragoût de veau printanier
1h 5min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40min