Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

4.8 1.4K ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
16 porcji

Ingredients

  • 150 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 450 g słoniny pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego

Nutrition per 1 porcję

Calories 211.8 kcal / 886.2 kJ
Protein 3.5 g
Fat 21 g
Carbohydrates 2.1 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 200.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...