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Layer cake de nata y frutos rojos
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
12 raciones
Ingredients
Bizcochos
-
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
-
8 huevos
-
250 g de azúcar
-
250 g de harina de repostería
-
½ sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Relleno y cobertura
-
600 g de nata (35% de grasa) fría
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200 g de fresas
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10 g de azúcar
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120 g de frambuesas
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1 cucharada de azúcar glas (para espolvorear)
Nutrition per 1 ración
Calories
419 kcal /
1753 kJ
Protein
8 g
Fat
23 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
2.3 g