Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 185 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 œuf
- 30 g de sucre vanillé maison
La crème au cassis
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de sucre en poudre
- 700 g de cassis frais ou surgelés
- 60 g de fécule de maïs
- 4 œufs
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1485 kJ / 357 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 57.9 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake polonais
1小時 30 分
Couronne de choux aux fraises
2小時 30 分
Mousse surprise
14h
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12小時 30 分
Semifrio pêche-abricot
3h 35min
Dacquoise aux framboises
2小時
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12小時
Gâteau meringué aux fruits rouges
50 分
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15min
Royal à la mousse de cassis
8小時 30 分
Bavarois à la mangue
7h
Sachertorte
14h 30 min