Kürbis-Frischkäse-Tarte
TM6 TM5 TM31

Kürbis-Frischkäse-Tarte

4.3 (414 ratings)

Ingredients

Mürbeteig

  • 150 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Wasser
  • ½ TL Salz

Belag

  • 400 g Hokkaido-Kürbis, in mundgerechten Stücken
  • 2 rote Zwiebeln, in Spalten (ca. 1 cm)
  • 60 g Mandeln
  • 3 Stängel Thymian, abgezupft
  • 250 g Frischkäse
  • 50 g Milch
  • 3 Eier
  • 20 g Speisestärke
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat

Nutrition
per 1 Stücke
Calories
1486 kJ / 355 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
21 g
Fat
25 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes