Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre glace maison
Le sirop de grenade vanillé
- 150 g de jus de grenade
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 150 g de sucre en poudre
La chantilly
- 330 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de sucre glace maison maison
- le zeste d'un citron vert non traité
Le dressage
- graines de grenade, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2568 kJ / 611 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 85.3 g
- Fat
- 28.5 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto safrané à la pêche
40min
Pavlova mangue-kiwi
4小時 10 分
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Crème fouettée
10 分
Xerém à la farine de maïs au thon frais
40min
Glace Anko
10小時 15 分
Pavlova aux figues
4小時
Bar en croûte de fruits secs
45min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3h 30min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Pavlova aux fruits rouges
4小時