Skip to main content Search
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
4.6 53 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de lait
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le récipient
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 60 g de beurre doux mou
La cuisson
  • 50 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • 10 g de beurre doux
  • 20 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.3 g
Calories 530 kJ / 126 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade alsacienne 11 Recipes
France

You might also like...

Fraisier macaroné revisité

4.4(150)

2 h 45 min

Crousti-moelleux aux pommes

4.5(256)

1 h

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.8(64)

3 h 30 min

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1 h 30 min

Cookies aux noix de Macadamia

4.7(32)

45 min

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

4.5(34)

3 h 10 min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15 h

Cake au thé matcha

4.1(103)

55 min

Galette des rois à la crème d'amande

4.5(546)

1 h 15 min

Gâteau de Santiago

4.5(122)

35 min

Lunettes à la confiture d’abricots

4.6(14)

1 h 40 min

Crumbcake framboise-chocolat

4.5(124)

1 h

 Show all
Show all