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Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhre in Stücken
    60 g
  • Porree in Ringen
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    30 g
  • Öl
    20 g
  • Kartoffeln in Stücken
    400 g
  • Wasser
    850 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2.6 g
Calories 598.4 kJ / 143 kcal
Fat 5.2 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 22.9 g

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