Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

4.1 7 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

400 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
150 gramů quinoy
100 gramů cherry rajčat rozříznutých napůl
100 gramů kukuřice, sterilované bez nálevu
100 gramů salátové okurky na kostky (1 cm)
150 gramů červené papriky na kostky (1 cm)
100 gramů avokáda na kostky (1 cm)
3 polévkové lžíce bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, kerblík, petržel)
50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička agávového sirupu
1 polévková lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička kurkumy
½ čajové lžičky soli
4 špetky pepře černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Batátové lívance s chilli salsou

Batátové lívance s chilli salsou

40 min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35 min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 h 35 min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 h

Listový salát s jablky a čedarem

Listový salát s jablky a čedarem

25 min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30 min

Vegetariánské chilli

Vegetariánské chilli

1 h 5 min

Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

30 min

Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

45 min

Quinoa s citrónem a feta sýrem

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Čočkový salát s rajčaty a fetou

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min