
Devices & Accessories
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
6 porcji
Ingredients
Mięsne medaliony
-
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
800 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
2 jajka
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki pieprzu ziołowego
Sos koperkowy
-
10 g koperku, świeżego tylko liście
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
800 g wody
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
400 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g mąki pszennej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
550 kcal /
2305 kJ
Protein
26.8 g
Fat
40.9 g
Carbohydrates
21.6 g
Fibre
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

DZIECI
10 Recipes
Poland
Poland