![Gâteau brigadier Gâteau brigadier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE55BA7C-6F3B-4D45-8079-3630AE0EBBE6/Derivates/98871AE8-8753-4145-9E73-2CAED0271555.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de beurre, et un peu pour le moule
- 4 œufs
- 600 g de lait concentré sucré
- 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 120 g de cacao en poudre sucré
- l'eau, pour le bain-marie
- pépites de chocolat, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2021.3 kJ / 483.1 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 41.4 g
- Fat
- 34.1 g
- Saturated Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 129.2 mg
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