Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

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Prep. 15 min
Total 2 h
8 porciones

Ingredients

  • de aceite de oliva
    100 g
  • de almendras peladas
    260 g
  • pimientas gordas
    2
  • clavos de olor
    2
  • rama de canela
    1
  • de jitomate en cuartos
    600 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • cebolla blanca en trozos
    1
  • de concentrado de caldo de pollo
    1 cda
  • de agua
    850 g
  • pimiento rojo en trozos
    1
  • de muslos de pollo sin piel piezas separadas
    8 piezas
  • de queso crema
    190 g

Nutrition per 1 porción

Calories 509.4 kcal / 2131.2 kJ
Protein 26.1 g
Fat 41.2 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 8.4 g
Sodium 188.2 mg

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