Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

4.3 129 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

400 g

Ingredients

80 g di latte intero fresco
160 g di zucchero grezzo di canna
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di fior di sale

½ cucchiaio di sale grosso

Difficulty

easy

Nutrition per 100 grammi

Protein 1.8 g

Calories 1414 kJ / 338 kcal

Fat 18.2 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creme dolci spalmabili 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato al caramello salato

14 h

Salsa al caramello

35 min

Latte condensato

1 h

Caramello salato

1 h

Lemon curd

20 min

Caramelle toffee

2 h

Mousse al caramello salato

5 h 30 min

Caramelle mou

1 h 15 min

Crema spalmabile ai pistacchi

40 min

Ganache al cioccolato bianco

12 h 20 min

Salsa al caramello (TM6)

1 h 30 min

Caramello liquido

35 min