Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 150 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 150 g Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 25 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 150 g Wirsing, in feinen Streifen (ca. 5 mm)
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe für je 0,5 l Wasser - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 50 g Risoni-Nudeln (Kochzeit 8-11 Minuten)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 7.8 g
In Collections
Alternative recipes
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Linsen-Kürbis-Eintopf
1h
Wirsing-Möhren-Curry
1小時 10 分
Wirsingsuppe
35min
Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo
1h
Bohnen-Kartoffel-Curry
40min
Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf
35min
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)
20min
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Scharfer Weißkohltopf
1h