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Fougasse (Découverte)
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
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300 g de lait demi-écrémé
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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250 g de farine de blé complet
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250 g de farine de blé
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40 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel
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70 g d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux
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70 g d'olives vertes dénoyautées coupées en morceaux
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100 g de lardons
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farine de blé pour le plan de travail
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1 c. à café d'huile d'olive pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
477 kcal /
2008 kJ
Protein
14 g
Fat
20 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
6 g