Pain express

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (voir "Conseil(s)")
15 g de sucre en poudre (optional)
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile d'olive (optional)
1 c. à café bombée de sel

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1398 kJ / 327 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 63 g

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