![Béchamel au fromage Béchamel au fromage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3bbb396a-2598-4ff8-b25e-564c21343c3e/Derivates/64ed4123-7496-4f0b-a2e7-a6b9a925e160.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fromage de votre choix, coupé en morceaux (comté, camembert, saint-nectaire...)
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 80 g de farine de blé
- 1000 g de lait
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 9176 kJ / 2207 kcal
- Protein
- 103 g
- Carbohydrates
- 95 g
- Fat
- 156 g
- Fibre
- 4 g
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