Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g broa de milho partida em pedaços
- 65 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 300 g espinafres descongelados
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 300 g batata palha
- 800 g leite
- 200 g natas
- 100 g farinha
- 30 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4021.3 kJ / 961.1 kcal
- Protein
- 65.3 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 51.6 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 7107.7 mg
Alternative recipes
Bacalhau com grão e broa
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Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
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Lasanha de atum
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Bacalhau com espargos e camarão
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Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
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