Tortillas

Tortillas

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Prep. 40 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

170 g di farina di riso integrale
60 g di farina di maranta
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate senza glutine
1 cucchiaino di gomma xantana

5 g di agar agar
½ cucchiaino di sale
40 g di burro salato a pezzi
1 cucchiaino di olio di semi di mais
120 g acqua
amido di mais (maizena) q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 203 mg

Protein 2 g

Calories 628 kJ / 149 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 23.4 g

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