Alitas de pollo con tomate

Alitas de pollo con tomate

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo con piel, ligeramente aplastados
1 hoja de laurel seca
1000 g de alitas de pollo en trozos
1 ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
800 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de azúcar
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tiras

Nutrition per 1 ración

Calories 556 kcal / 2325 kJ

Protein 48.3 g

Fat 36.4 g

Carbohydrates 8.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 8.3 g

Sodium 942.9 mg

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