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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Albondigones con compota de tomate
Prep. 40 min
Total 1 h 5 min
12 unidades
Ingredients
Albondigones
-
de pan de molde sin corteza (en trozos)80 g
-
de leche150 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 - 12 ramitas
-
dientes de ajo2
-
de carne picada mixta1000 g
-
huevos4
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
de queso provolone (en 12 trozos)120 g
-
lonchas de beicon ahumado (cortadas por la mitad)6
-
lonchas de beicon ahumado (cortadas por la mitad)6 rodaja / rebanada / loncha
-
de harina60 g
Compota de tomate y fritura
-
de aceite para freír250 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate troceado en conserva800 g
-
de azúcar50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de queso parmesano rallado30 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
550 kcal /
2298 kJ
Protein
20.2 g
Fat
45.7 g
Carbohydrates
14.4 g
Fibre
1.1 g
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