Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

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Prep. 5 min
Total 35 min
6 porciones

Ingredients

  • de cebolla
    35 g
  • diente de ajo
    1
  • de epazote fresco
    6 hojas
  • de aceite
    30 g
  • de setas
    150 g
  • de hongos portobello, frescos en trozos
    90 g
  • de champiñones
    150 g
  • de chiles guajillo sin semillas
    20 g
  • de jitomate cortado en cuartos
    150 g
  • de fondo de verduras
    650 g
    650 g de caldo de verduras, en tetrapack
  • limones cortados en cuartos

Nutrition per 1 porción

Calories 57 kcal / 239 kJ
Protein 1 g
Fat 5 g
Carbohydrates 2 g
Fibre 1 g

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