Torta caprese di Luca Montersino

Torta caprese di Luca Montersino

4.1 16 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 25 min
10 porzioni

Ingredients

  • di uova intere
    250 g
  • di zucchero semolato
    115 g
  • di farina di mandorle
    230 g
  • di zucchero a velo
    115 g
  • di cacao amaro in polvere
    15 g
  • di burro fuso
    90 g
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) fuso
    180 g
  • mandorle a lamelle q.b.
  • di liquore all'amaretto
    15 g
  • gelatina neutra q.b.
  • codette di cioccolato q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 488 kcal / 2042 kJ
Protein 11 g
Fat 31 g
Carbohydrates 44 g
Fibre 5 g

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