Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander
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Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

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Ingredients

  • 350 g Rotkohl, in Stücken
  • 100 g Birnen, sehr fest, geviertelt und entkernt (mit Schale)
  • 1 Bund Koriander, ohne Stiele und etwas mehr zum Garnieren
  • 20 g Zitronensaft, frisch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
260 kJ / 62 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
7 g
Fat
3 g

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