Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pasztet z piersi indyka
2h
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1小時 25 分
Chutney z czerwonej cebuli
24h
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45 min
Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)
20min
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5min
Pâté z wędzonego pstrąga
1小時 20 分
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Kawior z pieczarek
30min
Pasta z bakłażana
55min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min