Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de cebolla en cuartos
- 4 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
- 50 g de vino de Jerez seco
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1433 kJ / 343 kcal
- Protein
- 25.22 g
- Carbohydrates
- 12.67 g
- Fat
- 21.25 g
- Fibre
- 1.91 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Guarrito extremeño
50 min
Riñones al jerez
1h
Costillas al vino con arroz
1h
Pollo con pimientos a la cerveza
30 分
Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles
55min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 分
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 分
Alitas de pollo al ajillo
30 分
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h