Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
- 40 g sumo de limão
- 10 g hortelã, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só a raspa
- 50 g queijo parmesão
- 35 g azeite
-
100
g chalota cortada em pedaços
or 100 g cebola cortada em pedaços - 80 g vinho branco
- 350 g arroz p/ risoto
- 880 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo caldo de legumes - 20 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 403 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de beterraba
30min
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45min
Chutney de pera e mostarda
45min
Caruru
1小時 10 分
Guisado de lentilhas e chouriço
4小時
Gaspacho de tomate e melancia
5 分
Risoto com ervas aromáticas
40min
Tartar de salmão
10 分
Risoto de alcachofra
30min
Risoto de espinafres e queijo azul
25min
Cebolinhas de escabeche
360小時
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min