Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

3.8 10 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

100 g de queso Gruyère
4 claras de huevo
400 g de leche
5 yemas de huevo
6 cdas de leche caliente
75 g de harina
1 cdita de sal
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 13 g

Calories 882 kJ / 210 kcal

Fat 12 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A la francesa 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de cebolla

1 h 10 min

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4 h

Soufflé de huevo con jamón y queso

55 min

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

1 h 10 min

Papas Dauphine

1 h 40 min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50 min

Baba ganoush

40 min

Gnocchis a la romana

45 min

Vitello Tonnato

3 h 25 min

Cebolla caramelizada con queso de cabra

1 h

Soufflé de queso rápido

45 min

Polenta

1 h