Soufflé de queso rápido

4.7 19 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

mantequilla sin sal para engrasar
155 g de queso Gruyère en trozos
4 huevos
55 g de harina de trigo y un poco más para espolvorear
310 g de leche
40 g de mantequilla cortada en trozos y un poco más para engrasar
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)
½ cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
100 g de crema ácida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Protein 16 g

Calories 1493 kJ / 357 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NAVIDAD 20 Recipes
Mexico

Navidad Vol.I 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Chowder de queso

Chowder de queso

35min

Soufflé de espinacas y dos quesos

Soufflé de espinacas y dos quesos

35min

Quiche de jamón serrano y jitomate

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min

Soufflé de queso horneado TM6

Soufflé de queso horneado TM6

1 h 25min

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

1 h 10min

Fondue suiza de queso

Fondue suiza de queso

15min

Gnocchis a la romana

Gnocchis a la romana

45min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

3 h 25min

Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

40min

Tarta de poro y jamón

Tarta de poro y jamón

50min

Soufflé de huevo con jamón y queso

Soufflé de huevo con jamón y queso

55min

Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

25min