Soufflé de queso rápido

4.7 19 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

mantequilla sin sal para engrasar
155 g de queso Gruyère en trozos
4 huevos
55 g de harina de trigo y un poco más para espolvorear
310 g de leche
40 g de mantequilla cortada en trozos y un poco más para engrasar
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)
½ cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
100 g de crema ácida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Protein 16 g

Calories 1493 kJ / 357 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NAVIDAD 20 Recipes
Mexico

Navidad Vol.I 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta de poro y jamón

Tarta de poro y jamón

50 min

Soufflé de queso horneado TM6

Soufflé de queso horneado TM6

1 h 25 min

Kugel de papa

Kugel de papa

1 h

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30 min

Fondue suiza de queso

Fondue suiza de queso

15 min

Gnocchis a la romana

Gnocchis a la romana

45 min

Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

40 min

Soufflé de huevo con jamón y queso

Soufflé de huevo con jamón y queso

55 min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50 min

Risotto con calabaza y tocino

Risotto con calabaza y tocino

25 min

Quiche de jamón serrano y jitomate

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 min

Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

25 min