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Chocolate fudge cake
Prep. 30 min
Total 5 h 45 min
12 raciones
Ingredients
Bizcocho
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200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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200 g de mantequilla en trozos (y algo más para pincelar)
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100 g de agua
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250 g de harina de repostería
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10 g de polvo de hornear
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25 g de cacao puro en polvo
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180 g de azúcar moreno
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3 huevos
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80 g de crème fraîche
Frosting de chocolate y mantequilla
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200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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200 g de azúcar glas
Nutrition per 1 ración
Sodium
100.6 mg
Protein
7 g
Calories
2822 kJ /
674 kcal
Fat
44.4 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
26.7 g
Carbohydrates
64.6 g