![Postre cuatro capas Postre cuatro capas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71AC6187-4CCB-4AF3-BBB0-028F7CE60058/Derivates/EC8CEC85-301E-46AB-A626-A5F3641385F2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
1ª capa (masa de nueces)
- 100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 180 g de harina de repostería
- 100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
- 400 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
- 80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 50 g de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3831 kJ / 916 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 46.7 g
- Fat
- 70.4 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Flan de nata y vainilla
5小時 50 分
Milhojas de dulce de leche
3h
Tarta de moka
1h 30min
Postre de plátano a capas
15min
Mini cheesecake de plátano
2小時 20 分
Cheesecake de natillas y merengue
1h 30min
Pudin con plátano y chocolate
50min
Tarta mousse de limón
4小時 30 分
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3h 15min
Postre dos chocolates y avellanas
3h 30min
Mousse de chocolate blanco y fresa
2h 10min
Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
4小時 30 分