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Pane di segale
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
8 porzioni
Ingredients
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
15 g di lievito di birra fresco
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200 g di farina tipo 1
-
300 g di farina di segale
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
222 kcal /
929 kJ
Protein
8 g
Fat
2 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
5 g
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