Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puré
- 800 g brócolos cortados em pedaços
- 280 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
Recheio
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de piripíri em pó
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 250 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g pimento verde cortado em tiras
- 350 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 300 g curgete cortada em cubos
- 150 g beringela cortada em cubos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 203 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
"Bacalhoada" de seitan
1小時 20 分
Chili com seitan
25min
Almôndegas de grão com molho de tomate picante
45min
Soja à Florentina
50min
Tortilhas vegetarianas
25min
Empadão de seitan
2h
Almôndegas de beringela
1h
Strogonoff de legumes
30min
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35min
Tofu à Lagareiro
13小時
Pataniscas de grão-de-bico
15 分
Bolonhesa sem carne
45min