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Panini napoletani
Prep. 30 min
Total 5 h 20 min
8 pezzi
Ingredients
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100 g di latte
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100 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco
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400 g di farina tipo 1 + q.b.
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60 g di strutto
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di prosciutto cotto a cubetti
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100 g di pancetta a cubetti
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80 g di Provolone piccante a cubetti
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20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Nutrition per 1 pezzo
Calories
372 kcal /
1556 kJ
Protein
16 g
Fat
18 g
Carbohydrates
39 g
Fibre
2 g
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