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Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata
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Prep. 20 min
Total 20 min
4 raciones
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Ingredients

  • 50 g de queso pecorino cortado en trozos (2-3 cm)
    50 g de queso manchego, cortado en trozos (2-3 cm)
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 1 chile rojo fresco
  • 50 g de beicon ahumado en tiras (5 mm) o en dados
  • 50 g de sobrasada (optional) picante
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 350 g de tomate troceado en conserva
  • 3 pellizco de sal
  • 320 g de macarrones estriados (penne rigate)
    320 g de macarrones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.8 g
Calories 1847 kJ / 441 kcal
Fat 16.7 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 60.8 g

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Cocina italiana 80 Recipes
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