Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
- 100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
- 80 g de jamón serrano en lonchas
- 1 huevo
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
Masa
- 400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
Cocción
- 2000 g de caldo de carne
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1602 kJ / 383 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 38.4 g
- Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Macarrones con lomo adobado y pimientos
45min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Jalapeños rellenos de queso rebozados
30min
Batido de fresas
5min
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3h 15 min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30min
Arroz a la cubana
1h
Ensalada de pasta con salchichón
20min
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
2h
Fideos chinos con langostinos - China
45min
Filloas
1h
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min