Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 30 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser, lauwarm
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Belag
- 100 g passierte Tomaten, konserviert
- 4 - 6 Blätter Basilikum, abgezupft
- 1 - 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g natives Olivenöl
- 16 Cherry-Tomaten, halbiert
- 90 g Rucola, in Stücken
- 200 g Büffel-Mozzarella, in Stücken (1 cm), oder Burrata-Käse (Mozzarella mit Creme fraiche gefüllt)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3489 kJ / 834 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 4.1 g
Alternative recipes
Pizza-Bruschetta
1h 30min
Gnocchi Tricolore
30 分
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20min
Tomaten-Rucola-Pizza
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Pizza Bianco mit Speck und Endivie
1h 20min
Paprika-Pizza
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Pizza auf römische Art
1h 40min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30 分
Pilzza
1h 20min
Mini-Pizzen mit Kräutern
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Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)
1小時 35 分
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1h